
Đến với Bắc Giang , chúng ta không thể bỏ qua thứ rượu vang danh Nam Bắc - rượu làng Vân . Thứ rượu trong vắt ấy cùng với bánh đa Kế đã tạo nên nét đẹp ẩm thực cho vùng Bắc Giang . Nếm thử thứ rượu này người khó tính nhất cũng phải thừa nhận rằng nó ngon thật . Nó ngon từ màu sắc đến mùi vị . Nhìn chai rượu trong vắt , hương thơm nồng nàn , thử nhấp một tí ta sẽ cảm nhận được sức nóng của nó lan toả dần từ lưỡi đi xuống cổ họng rồi đi xuống lục phủ ngũ tạng . Rượu đi tới đâu biết đến đấy . Uống cạn chén rượu rồi mà hương thơm vẫn còn vương vấn đâu đây như làn gió cuối thu mang chút hương hoa còn sót lại .
Bên cạnh rượu làng Vân , chúng ta phải kể đến những khu du lịch nổi tiếng của vùng đất này như khu du lịch Suối Mỡ , làng cổ Thổ Hà với nghề gốm truyền thống lâu đời .
Đến Thổ Hà , chúng ta đến với nghề làm gốm gốm có truyền thống 6 thế kỷ tồn tại và phát triển . Gốm ở đây hơn nơi khác là không phải dùng men . Gốm của Thổ Hà để nghìn năm không bị mất màu
Là mảnh đất có nhiều dân tộc sinh sống như Việt , Nùng, Tày,Sán Chay,Sán Dìu, Hoa , Bắc Giang có truyền thống văn hoá khá phong phú . Bắc Giang có các lễ hội như hội Yên Thế , hội Xuân , hội trám rụng , hội đền Suối Mỡ trong năm .
Kenhdulich.com
